BOLO DE LARANJA E MEL

Ingredientes:

• Massa:
• 250g de açúcar mascavo
• 200g de manteiga
• 4 ovos
• raspas de casca de laranja
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 200g de farinha de trigo:
• Calda:
• suco de 4 laranjas
• 300g de mel

Preparo:

Bata bem o açúcar e a manteiga. Adicione os 4 ovos e continue batendo. Acrescente as raspas de casca de laranja, a farinha e o fermento. Deixe repousar a massa por 15 minutos. Após, levar em forno brando em uma forma untada. Despejar a calda feita como mel e o suco de laranja sobre o bolo ainda quente.