BOLO DE LARANJA E MEL
Ingredientes:
- Massa:
- 250g de açúcar mascavo
- 200g de manteiga
- 4 ovos
- raspas de casca de laranja
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200g de farinha de trigo:
- Calda:
- suco de 4 laranjas
- 300g de mel
Preparo:
Bata bem o açúcar e a manteiga. Adicione os 4 ovos e continue batendo. Acrescente as raspas de casca de laranja, a farinha e o fermento. Deixe repousar a massa por 15 minutos. Após, levar em forno brando em uma forma untada. Despejar a calda feita como mel e o suco de laranja sobre o bolo ainda quente.